Dès la fin du Moyen Âge, il est fait mention à Colmar de plusieurs bains accueillant les habitants pour différents soins.
À la fin du 19ème siècle, l’idée de créer une piscine publique émerge. Une ancienne dépendance agricole du couvent Unterlinden est choisie pour ce projet.
Le bâtiment est inauguré le 26 juin 1906 sous le nom d’Unterlinden Bad, il abrite une piscine de 320m2, de plusieurs espaces de baignoires et de douches, de bains vapeurs et d’installations médicales.
Un an après son ouverture, on compte déjà plus de 87 000 entrées.
Durant la Première Guerre mondiale, un bombardement endommage
la toiture. Le bâtiment connaît plusieurs restaurations, et passe le cap des deux cent mille visiteurs, avant de décroitre avec l’ouverture d’autres piscines.
Fermé définitivement en 2003, le bâtiment est redevenu aujourd’hui, une annexe du musée, en accueillant des expositions.